Les Ateliers

Vous voulez en savoir plus sur le petit univers du bean-to-bar ? Vous êtes curieux et voulez satisfaire votre soif de connaissance ? Ou vous voulez juste passer une soirée conviviale avec d’autres passionnés de chocolat comme vous ?

Comment ça se passe ?

Pour cela, participez à l’un de nos ateliers de dégustation ! Une soirée thématique axée autour de l’analyse sensorielle du chocolat. On s’occupe du matériel didactique, photos, set de dégustation, fiches techniques, cabosses, fèves torréfiées, beurre de cacao, échantillons…Un moment de pure découverte et d’éveil des sens !

Qu’est-ce qui est inclus ?

Projection de photos

Dégustation de 8 chocolats

Jeux de reconnaissance à l’aveugle

Accord vin-chocolat

Quizz en équipe

Diplôme de dégustateur de chocolat

NB: Bean-to-Bar propose également des ateliers “café-chocolat” et “bière- chocolat” en partenariat avec des spécialistes.

Pour plus d'informations sur les ateliers

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